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漁師
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毎日同じようで毎日違う。それが海と山と暮らすこと。
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心がほっこり・笑みがこぼれる有田じかん。
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伝統と革新が息づく海の恵みを生業とする人々
有田市沿岸部では、古くから漁業が盛んに行われてきました。日本海に面したこの地域は、豊かな漁場を有しており、旬の魚介類が年間を通して水揚げされます。地元の漁師たちは、伝統的な漁法から最新の技術を駆使した漁法まで、さまざまな方法で海の恵みを捕らえています。
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主な漁獲物としては、タチウオ、シラス、イカ、サバ、アジ、マダイといった魚介類が豊富に獲れ、それらは地元の食文化を支える貴重な資源となっています。中でもタチウオの漁獲量は日本一で、この地でしか味わえない新鮮な海の幸が、訪れる人々に有田市の豊かな海の文化を伝えています。
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訪れる人々は、漁港での活気ある風景や、早朝から始まるセリの様子を見ることができます。また、地元で獲れた新鮮な魚介類を使った料理を堪能できる飲食店も多く、地元の人々と共に豊かな海の幸を楽しめます。
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