逢井漁港のセリ見学と有田寿司づくり体験
逢井漁港のセリ見学と有田寿司づくり体験
土曜を除きほぼ毎日定置網漁が行われている逢井漁港。 定置網で獲れる魚種は豊富で、魚は魚種ごと大きさごとに選別され、セリにかけられます。中でも漁獲量日本一を誇る太刀魚は一年を通じて水揚げされています。 普段は見ることができない選別作業からセリまでの風景を見学、活気ある漁港の風景をお楽しみください。セリ見学後は、有田市内の民宿等で青みかん果汁を使った「有田ならでは寿司」づくりを体験していただきます。
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